Penne au poivron et basilic
Ingredients
Instructions
- Coupez les poivrons en morceaux, épluchez l’ail puis faites cuire l’ensemble 25 minutes dans une casserole avec 30 cl d’eau. Mixez avec un mixeur plongeant.
- Faites cuire les penne (al dente) à l’eau bouillante salée. Egouttez-les et versez-les dans la poêle, ajoutez le coulis, le parmesan râpé et le basilic, salez, poivrez et chauffez 5 minutes en remuant.
Préparation
