Viandes
Blanquette de veau
Boeuf bourguignon
Boeuf en daube
Boeuf Wellington
Boeuf Wellington mini
Bouchées à la reine au foie gras et pommes caramélisées
Bouchées à la reine de jambon au madère
Bouchées à la reine de volaille aux champignons
Boulettes de viandes fries
Cailles farcies sauce vin rouge
Cake au gruyère, aux oignons et aux lardons
Cake au jambon et au gruyère râpé
Cake au poulet et au curry
Cake brioché au jambon
Cannellonis de viande
Coq au vin
Cromesquis de foie gras
Emincé de veau aux champignons
Escalopes roulées au jambon
Filet de boeuf en croute
Foie gras poêlé, brisures de pain d’épices et chutney de poires vanillées
Fricassée de poulet aux champignons et petits oignons
Goulasch de porc
Hachis parmentier aux restes de pot au feu
Jambon au porto
Lanières de dinde au poivre vert
Lapin aux pruneaux
Lasagnes
Lasagnes de Cyril Lignac
Magret de canard au miel et vinaigre balsamique
Magrets à l’abricot et au romarin
Magrets sautés à l’ananas
Paupiette de veau aux champignons
Paupiettes de veau aux pommes de terre
Pintade au cidre
Pot au feu de foie gras en paysanne
Pot au feu traditionnel
Poulet à l’estragon
Poulet au vin blanc et à la crème
Rigatonis au confit de canard
Riz frit aux crevettes et au porc
Roti de veau farci aux champignons et à la ciboulette
Tournedos rossini
