Tarte aux pêches
Ingredients
Instructions
- Pelez les pêches, coupez-les en lamelles ou quartiers.
- Déroulez la pâte dans un moule en gardant la feuille de papier sulfurisé entre la pâte et le moule. Piquez la pâte avec une fourchette.
- Mettez le moule au réfrigérateur.
- Mettez dans un bol mixeur le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, la poudre d’amandes et les œufs.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une crème lisse et homogène.
- Etalez la crème d’amande dans le fond de la pâte et posez par-dessus les pêches.
- Saupoudrez de sucre et enfournez.
- Faites cuire 20 minutes à 210°C.
- Sortez a tarte du four, laissez-la refroidir, puis démoulez-la.
Préparation
