Gaufres classiques
Ingredients
Instructions
- Faire fondre le beurre dans le lait, laisser le mélange refroidir.
- Mettre la farine dans une terrine, y faire un puit. Mettre le sel, le sucre, les œufs. Mélangez avec une cuillère en bois. Délayez avec le lait et le beurre fondu jusqu’à l’obtention d’une pâte fluide.
- Laissez reposer la pâte pendant 1 heure minimum. La pâte est prête à cuire.
Préparation
